Weiderind-Regional Impulstage

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Zukunftsfragen im Mittelpunkt

Das Lebensmittel-Handwerk ist im Umbruch. Besuchen Sie die Impulstage der Denkwerkstatt-FOOD.de !

Matthias Schneider und Thomas Breitling führen durch die abwechslungsreichen Programme. Die Zukunftsfragen zur Ausrichtung des wichtigen Lebensmittel-Handwerks stehen immer im Vordergrund. Im Dialog mit Praktikern und Experten. Mit dem Handout „Leitfaden zur Umsetzung“ erhalten alle Teilnehmer die Grundlage zu Hause weitere Innovationen anzustossen, um ihren Markterfolg auch in der Zukunft abzusichern. Ein Impulstag – eine runde Veranstaltung mit viel Austausch und Einblicken in die Praxis der Erfolgsstory des „Elbweiderindes“.

Informationen zu den Themen Impulstages finden Sie, wenn Sie … (hier) klicken.

Vertrauen in gesunde Lebensmittel

Hereford-Elbweiderind

Was heisst es für eine langfristige Zielsetzung zu stehen ? Einen klaren PURPOSE (Sinn) für sein Unternehmen auszudrücken und zu verfolgen. Wir wollen wieder Vertrauen in gesunde Lebensmittel schaffen – unser PURPOSE. Kunden und Verbraucher insbesondere in den Städten und Metropolen suchen heute authentische, regionale Marken mit einem glaubhaften Leistungsversprechen und einem „Gesicht“. Doch während das mittelständische Lebensmittel-Handwerk vor-Ort ausdünnt, bleiben die Menschen damit heute vorrangig auf die Supermärkte und Discounter angewiesen. Und dort findet unerbittliche Preiskampf statt. Das Lebensmittel-Handwerk könnte durch einen Rollen-Wechsel mit dem Aufbau einer starken Regional-Marke dem entgegentreten und wieder Vertrauen schaffen in gesunde Lebensmittel.

Es bleiben jedoch viele Fragen:

  • Wie baue ich eigentlich eine Marke auf ?
  • Welche Schritte muss ich einplanen ?
  • Wie entwickele ich mein Verkaufs-Team ?
  • Wie binde ich meine Kunden künftig ?
  • Wie bleibt das Leistungsversprechen sichtbar ?
  • Wie erziele ich dann einen gerechten, fairen Preis ?
  • Wie sichere ich damit meinen Familienbetrieb ?
Erfolg mit regionalen Marken

Als Lebensmittel-Handwerker, Landwirt oder Landwirtschaftsbetrieb suchen Sie Antworten auf diese zukunftssichernden Fragen. Dann sind Sie bei Weiderind-Regional richtig. Diskutieren Sie diese Themen im kollegialen Rahmen. Sprechen Sie mit uns und besuchen Sie eine unserer Veranstaltungen. Netzwerken Sie mit Berufskollegen in der „Denkwerkstatt-FOOD“ im Landgut NEUE ELBE !

Faire Preise durch regionale Markenversprechen erzielen

Mit Hereford Elbweiderind haben eine solche starke Regional-Marke aufgebaut. Und jetzt wollen wir unsere Erfahrungen mit Ihnen teilen. Denn wir haben ein grösseres Ziel: Wir wollen zu einem Systemwechsel in der Land-und Lebensmittelwirtschaft beitragen !

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